Yêu cầu cấp hàng

🎯 Mục đích

Hỗ trợ các bộ phận (bếp, bar, buồng, kỹ thuật, v.v...) gửi đề xuất xin vật tư hàng hóa từ kho. Giúp bộ phận quản lý kho tiếp nhận – phê duyệt – chuẩn bị – đối soát giao hàng theo quy trình.

  • Đảm bảo hoạt động phục vụ, chế biến không bị gián đoạn.

  • Quản lý luồng vật tư rõ ràng – minh bạch.

  • Kết nối chặt chẽ giữa bộ phận vận hành và kho.

🧭 I. Truy cập chức năng

🔗 Menu chính → Yêu cầu – Đề xuất → Cấp hàng

🧾 II. Tạo phiếu đề xuất mới

📌 Bước 1: Chọn “+ Thêm mới”

Chuyển sang giao diện "Giỏ hàng" (xem ảnh minh họa)

📌 Bước 2: Tìm kiếm & chọn hàng

🔍 Gõ tên hàng cần tìm → click chọn → hệ thống đưa vào giỏ.

💡 Mẹo: Có thể tìm nhanh theo tên hàng, nhóm hàng (ví dụ: “Rau”, “Gia vị”, “Thịt”…).

📌 Bước 3: Nhập số lượng & ghi chú

✍️ Nhập số lượng mong muốn 🗒️ Có thể thêm ghi chú cho từng dòng hàng nếu cần

📌 Bước 4: Gửi yêu cầu

➡️ Nhấn nút "📤 Gửi yêu cầu cấp hàng"

👉 Điền thông tin:

  • Bộ phận yêu cầu (VD: Du thuyền QNXXXX)

  • Lý do (VD: Nấu thử menu mới, tồn kho không đủ,...)

✅ Nhấn Thực hiện và hoàn tất yêu cầu cấp hàng


🕹️ III. Trạng thái phiếu yêu cầu

Phiếu được tạo sẽ hiển thị trong danh sách với các trạng thái:

Trạng thái
Mô tả

🔄 Đang chờ duyệt

Chờ quản lý hoặc kho xác nhận

✅ Đã duyệt

Được đồng ý, chuẩn bị cấp phát

❌ Không duyệt

Bị từ chối, có lý do phản hồi

📦 Chưa bàn giao

Chưa thực hiện xuất hàng thực tế

📌 Người tạo có thể hủy phiếu nếu sai thông tin trước khi được duyệt.


👨‍💼 IV. Duyệt phiếu

Người có quyền duyệt (theo luồng quản trị của công ty) thao tác:

  • Duyệt nếu đồng ý cấp hàng

  • Không duyệt nếu từ chối

Hệ thống sẽ hiển thị người duyệt và mốc thời gian.

🖨️ V. In phiếu yêu cầu

Tại màn hình danh sách phiếu:

📄 Nhấn biểu tượng In phiếu (🖨️) để in “Phiếu yêu cầu cấp hàng”

Nội dung phiếu bao gồm:

  • Mã phiếu – Thời gian tạo

  • Bộ phận yêu cầu

  • Danh sách vật tư

  • Người yêu cầu – Phê duyệt – Ký điện tử

🗂 Phiếu có thể lưu trữ, gửi nội bộ, hoặc bàn giao vật tư thực tế.

📊 V. Theo dõi & đối soát

Sau khi được duyệt → Phiếu sẽ hiển thị trong danh mục Đơn hàng để thực hiện các bước tiếp theo Có thể kiểm tra các phiếu đã bàn giao để đối chiếu khi nhập kho.


📌 Lưu ý nghiệp vụ

  • Một số mặt hàng sẽ yêu cầu duyệt đặc biệt (VD: thực phẩm tươi sống, rượu, hàng đắt tiền,…)

  • Sau khi được duyệt, kho sẽ cập nhật trong phiếu xuất kho để trừ tồn thực tế.

  • Có thể theo dõi tồn kho – lịch sử cấp hàng tại menu Kho → Nhập – Xuất – Tồn

Last updated