Mở bàn
🎯 Mục đích
Hướng dẫn nhân viên thao tác bán hàng theo bàn/phòng trên hệ thống POS, bao gồm:
Mở bàn, gọi món, xử lý giảm giá
Chuyển bàn, thanh toán
In hóa đơn và ghi nhận doanh thu
Hệ thống được thiết kế tối ưu cho môi trường phục vụ nhanh như du thuyền, nhà hàng, bar, hỗ trợ đồng bộ Kho – Tài chính – Báo cáo tự động.
🪜 Các bước thao tác
🔹 Bước 1: Truy cập POS và chọn điểm bán hàng
Vào menu: Bán hàng → POS
Màn hình hiển thị các điểm bán hàng đang hoạt động theo ngày:
Du thuyền ngủ đêm
#CRUISENIGHT
Du thuyền nhà hàng
#CRUISEDAY1
Du thuyền ngắm cảnh
#CRUISEDAY2
Khách sạn
#HOTEL
📌 Chọn đúng điểm bán tương ứng với hành trình, chuyến hoặc khu vực bạn đang làm việc.
🔹 Bước 2: Chọn bàn/phòng
Sau khi vào điểm bán, hệ thống hiển thị danh sách bàn/phòng.
🟩 Xanh
Đang phục vụ (đã mở hóa đơn)
⬜ Xám
Bàn trống (chưa mở hóa đơn)
Nhấp vào bàn để:
Mở hóa đơn mới nếu bàn trống
Tiếp tục phục vụ nếu hóa đơn đang mở
🔹 Bước 3: Gọi món
🥤 1. Chọn món từ Menu
Menu hiển thị bên phải, phân theo danh mục:
Tất cả
Basic Beverage
Modern Classic Cocktails
Other
📌 Có thể tìm kiếm theo tên sản phẩm.
🧾 2. Xem danh sách món đã chọn
Mỗi món hiển thị: Tên – Đơn giá – SL – Thành tiền
Hỗ trợ:
➕ ➖ Tăng/giảm số lượng
🗑️ Xóa món
✍️ Ghi chú món (theo yêu cầu khách)
🔹 Bước 4: Sử dụng các chức năng hỗ trợ
🔁 Chuyển bàn
Di chuyển toàn bộ hóa đơn sang bàn khác. Hệ thống lưu lịch sử thao tác.
🎁 Giảm giá
Áp dụng theo: % – Số tiền – Mã ưu đãi (tuỳ vào quyền hạn)
🔔 Gửi thông báo
Gửi ngay yêu cầu đến bếp/bar, giúp rút ngắn thời gian phục vụ
📌 Hệ thống sẽ hiển thị thông tin hỗ trợ xác minh và đối soát dễ dàng.
🔹 Bước 5: Thanh toán
💵 1. Chọn phương thức thanh toán
Hệ thống hỗ trợ:
Tiền mặt
Thẻ
Chuyển khoản
👉 Có thể chia nhiều hình thức cùng lúc (VD: 100k tiền mặt + 60k chuyển khoản)
🧾 2. Giao diện popup thanh toán gồm:
Số tiền khách trả
Số tiền cần trả lại
Nút chọn nhanh mệnh giá: 100k, 200k, 500k,...
Ghi chú hóa đơn (nếu có)
✅ 3. Hoàn tất
Nhấn Thanh toán để xác nhận và lưu chứng từ
Bàn sẽ trở về trạng thái trống
Có thể:
In tạm tính
In hóa đơn chính ngay sau thanh toán
🔹 Bước 6: In hóa đơn
Hệ thống tự động tạo PDF hóa đơn tiêu chuẩn có đầy đủ:
Tên hàng hóa
Số lượng – Đơn giá – Tổng tiền
Giảm giá
Tổng thanh toán
Mã QR – thông tin chuyển khoản
Ký tên khách & thu ngân
📌 Hóa đơn được lưu lại và xuất trong sổ quỹ – báo cáo tài chính – báo cáo kho.
⚠️ Lưu ý khi thanh toán
Hệ thống sẽ không cho phép hoàn tất thanh toán nếu chưa nhập đủ số tiền của các phương thức khách thanh toán.
Khi nhấn “Thanh toán” mà chưa nhập số tiền của phương thức thanh toán thiếu , hệ thống sẽ hiển thị cảnh báo:
Cảnh báo! Chưa nhập tiền thẻ.
👉 Cần kiểm tra lại các ô nhập tiền mặt / thẻ / chuyển khoản và đảm bảo tổng số tiền khách đưa ≥ số tiền cần thanh toán.
Sau khi nhập đủ, nút Thanh toán sẽ sáng lên và cho phép hoàn tất đơn.
📌 Quy trình này giúp đảm bảo tính chính xác khi ghi nhận doanh thu, tránh thiếu sót số liệu.
📌 Ghi chú quan trọng
POS đồng bộ hoàn toàn với các phân hệ:
Kho: Trừ tồn kho khi bán
Tài chính: Tự động hạch toán doanh thu
Báo cáo: Tổng hợp doanh số theo ca/ngày/điểm bán
Toàn bộ thao tác (chuyển bàn, chỉnh sửa, giảm giá...) đều có log lịch sử để đối soát.
Last updated